信州自然王国 生姜のどジャム
ショウガパワーで喉も体もポカポカに!
体を温めてくれる生姜。紅茶や飴など、店の商品棚に生姜製品が増えると冬を感じるようになった。数ある生姜製品の中で今回目に留まったのが生姜のどジャム。
商品説明によると、高知県産のショウガをすりおろし、白ブドウ果汁と白ワインで煮込んだうえに豪州産のクリスタルジンジャーを加えて完成したものだという。オーストラリア産のクリスタル生姜って何だ? という疑問から、最初からクリスタルジンジャーをすりつぶしたらどうなんだという疑問などいろいろ湧いてくるのだが、ひとまず置いておく。長野県にある信州自然王国という会社が作っているのだが、使っているのは高知県産と豪州産という点にも目をつむる。
残念ながらレビューなし。これを使った生姜湯をぜひ一度飲んでみたい。
ちなみに
同じ会社が出している生姜マーマレード。美味しいのかな。
ショウガジャムいろいろ
JA高知が出しているジャム。純度高そう。
おまけ。不思議な生姜製品
うなぎ生姜って…。どんなだ
どれも体に良さそう。この冬いろいろ試してみたいよ